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Primi piatti

Primi piatti/ Sicilian-style food
Sformato di anellini al forno e melanzane fritte (“Anelletti o’funnu che Mulinciani fritti”)

28 Febbraio 2013
Primi piatti/ Secondi piatti/ Sicilian-style food
Pasta cinque buchi con Stufato (“Pasta che’ cincu puttusa co’ Stufatu”)

25 Febbraio 2013
Primi piatti
Minestra di Cannellini con ditali e finocchietto selvatico

28 Gennaio 2013
Primi piatti
Linguine tostate al Patè di Ricciola su crema di patate e pistacchio

15 Dicembre 2012
Primi piatti/ Sicilian-style food
Sformato di Anellini al Forno con Melanzane (“Anelletti o’Funnu che Mulinciani”)

27 Novembre 2012
Primi piatti/ Sicilian-style food
Cavatelli rigati alla Crema di Pesce Spada e pomodori secchi

18 Novembre 2012
Primi piatti/ Sicilian-style food
Pasta con broccoli in Tegame (“Pasta che’ vrocculi arriminati”)

8 Novembre 2012
Primi piatti/ Sicilian-style food
Spaghetti al nero di Seppia (Pasta co’ niuru de Sicci)

24 Ottobre 2012
Antipasti/ Primi piatti
Farfalle al profumo di bosco con zucca e funghi

15 Ottobre 2012
Primi piatti/ Sicilian-style food
Linguine all’Insalata “Linguine ca’nzalata”

28 Settembre 2012