Frappe’ alla catanese

Ed eccomi con l’ultima golosità prima delle vacanze,vi lascio con un Frappe’ alla catanese da sballo ^.^ nei chioschi catanesi va tanto di moda ed è così ricco che si potrebbe sostituire ad un pasto senza problemi.

Solitamente è preparato con latte intero,io l’ho sostituito con il latte di mandorla ( che ho ricavato dal panetto di pasta di mandorla pennisi ) sia per il risultato finale che se ne ottiene sia perche’ lo digerisco meglio del latte vaccino.

 

Inoltre è composto da ghiaccio,come ogni buon frappe’ dev’essere, nutella e dalla mitica brioscina tomarchio,che è un’antichissima azienda locale che produce delle tortine tipo cupcake che sono davvero deliziose.

qui in basso il panetto “magico e unico” di pasta di mandorla al pistacchio dell’Azienda pennisi,si ricava un latte godurioso che è un’altra ottima variante per gustare questo frappè.

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Ricetta 

www.zagaraecedro.it

Frappe’ alla catanese

Ingredienti

400 ml di latte di mandorla (io uso quello fatto in casa dal panetto Pennisi La                Dolceria Siciliana )

10 cubetti di ghiaccio

2  brioscine ( tipo mini tortine come quelle tomarchio )

2 cucchiai abbondanti di nutella

Per il decoro

a piacere panna montata

granella di nocciole,pistacchi o lamelle di mandorle

 

Preparazione

Vi basterà inserire tutto nel boccale di un frullatore e azionare per qualche secondo.

Otterrete un frappe’ denso e spumoso,versate in due bicchieri alti e decorate a piacere,servite subito.

Ottimo in estate come sostituto di un pasto.

 

Trovate QUI un’altra versione di frappe’

e QUI una versione alla frutta

 

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Con questi bicchieri golosi vi lascio il mio saluto più affettuoso ringraziandovi sempre per la fiducia a chi riproduce le ricette e carinamente le condivide con me,a chi mi legge e mi lascia un saluto e a chi mi legge e basta,auguro a tutti delle rilassanti vacanze,così da ritrovarci a Settembre ancora più carichi <3