Gelato al caffè con cannoli glassati

Credo si è capito che adoro il gelato vero ? ^.^ lo adoro anche in inverno ma giustamente in Estate ha doppia funzione,anche quella di donarci 5 minuti di freschezza oltre che di piacere,con questo clima torrido è un oasi perfetta.

Oggi la macchina di mio marito segnava alle 13:00 46 gradi,mi ha anche mandato foto,l’aria condizionata non è riuscita ad abbassare la temperatura durante il tragitto di ritorno verso casa da lavoro,incredibile !

 

 

L’Estate è bellissima ma il caldo a questi livelli la rende invivibile,bisognerebbe stare in acqua a mare tutto il santo giorno come fa mio figlio ^.^ che entra alle 9.00 del mattino ed esce solo quando rientriamo a casa ah ah ah

 

Vabbhè, veniamo alla ricettina,questo gelato senza gelatiera fatto sulla base di quelli già sperimentati QUI,QUI e QUI l’ho provato questa volta al caffè,adoro questo gusto in tutte le preparazioni dolci è davvero squisito e mi è piaciuto gustarlo con i Cannoli Pennisi,quelli che l’azienda glassa al loro interno con il cioccolato fondente.

Che ne dite si sposano bene?

Ricetta

Vi rimando alla ricetta del gelato alla Mandorla che trovate QUI,sostituite semplicemente alla mandorla 100 ml di caffè espresso,amaro e freddo non caldo,(aggiungete più caffè se vi piace un sapore very strong )un cucchiaio raso di caffè in polvere ed un pizzico di sale.Il procedimento è uguale.

 

Grazie a tutti voi che mi seguite,sulla pagina Facebook,( vi ricordo che esiste sulla pagina un album dedicato a quanti provando le ricettine hanno voglia di inviare fotina,farete parte dei miei ricordi ma soprattutto dei ricordi di Z&C nell’album dal titolo “riFatte da voi”)su Instagram,su Twitter o su Google+,che provate le ricette di Zagara & Cedro,che passate da qui solo per un attimo o che mi lasciate un commento,io vi leggo sempre anche quando non rispondo ma per chiarimenti,informazioni o altro se necessario rispondo anche di notte 😉 un affettuoso Grazie <3 alla prossima ancora con tante cose buone 😛