Mud Cake

Si avvicina S.Valentino e di certo molti piccioncini in amore festeggeranno in questo giorno,tutti gli anni mi ritrovo sempre a scrivere e a leggere le stesse cose del tipo….io non festeggio,io si ….è solo una festa commerciale,come il natale e la pasqua…..si dovrebbe ricordare tutti i giorni ecc… ecc…. io credo che non ci sono mai verità assolute,almeno non una che vada bene per tutti,credo più semplicemente che si debba fare quello che si ritiene più giusto,il sentimento d’amore è vero che dovrebbe essere ricordato,celebrato e rispettato sempre e non necessariamente in una data prestabilita,così come per il Natale che è un’altra forma di amore ed espressione di fede,per chi crede e ci si dovrebbe comportare Cristianamente tutto l’anno non solo il 25,stessa cosa per la pasqua e per feste simili che sono ricordate in particolari giorni dell’anno,ma se inevitabilmente presi dalla frenesia del lavoro quotidiano,presi dalla routine,da mille pensieri e mille preoccupazioni a volte ci dimentichiamo di attenzionare chi abbiamo accanto,ci dimentichiamo del Creatore e nervosi come siamo ci dimentichiamo anche di cosa significhi comportarsi Cristianamente,bhè allora non trovo nulla di male se queste date prestabilite ci fanno fermare un attimo a riflettere,poi il commercio siamo noi ad alimentarlo non dimentichiamocelo…pubblicità,vetrine e quant’altro non sono mica infondate c’è un’offerta che bombarda perchè evidentemente c’è una forte domanda,basterebbe invece festeggiare i sentimenti esprimendoli anche solo con un fiore,un gesto,una parola, a San Valentino come in qualsiasi giorno dell’anno.

-Non fate grandi cose,ma piccole cose fatte con grande amore-
(Madre Teresa di Calcutta)

Non vi annoio più promesso e passo subito al dolce….e che dolce!!
La torta che vi propongo oggi è trooooooppo cioccolatosa,va benissimo per festeggiare un sentimento,trabocca decisamente in tutto e la trovo davvero indicativa,inoltre se avete pensato ad una cenetta,la preparazione della Mud non vi porterà via troppo tempo e con un veloce decoro senza molta cura il gioco è fatto la renderete indimenticabile!
 io l’ho impiegata spesso nelle torte,di solito piace tantissimo,vi lascio i link QUI e QUI.
Devo dire che ne ho provate diverse versioni ma questa è quella che mi soddisfa maggiormente.

               Vi Auguro Buoni Preparativi