Caffè al pistacchio

Buongiorno,stamattina vi do la sveglia così…arriverò presto ad offrirvi un Tea speciale,ho voluto portare in auge la mia rubrica di qualche anno fa,qualcuno ricorderà “l’Afternoon Tea“, ecco ne ho preparato uno per questo mese,diciamo un’edizione speciale 🙂 spero vi piaccia; nel frattempo ho pensato qualche pomeriggio fa a sperimentare un caffè particolare,ricco e indimenticabile,nel periodo Natalizio si sa,le cioccolate fumanti e voluttuose sono un must,così ho pensato all’idea alternativa del caffè,un break un pò più veloce,ispirandomi anche all’idea golosa letta sul retro del latte condensato ho preparato questo che vedete in foto,per una pausa caffè che risveglia i sensi e senza un dolce a breve mani da gustare possa comunque regalarvi una carezza golosa.

Oltretutto vi lascio un’idea golosa anche da regalare a Natale,e cioè un barattolino da g 90 di Crema di Pistacchio Pennisi La Dolceria Siciliana

La ricettina è davvero semplice:

Per due persone

Unite in 2 bicchieri di vetro alti come in foto,

2 cucchiai di latte condensato

2 cucchiaini di cacao amaro in polvere

2 cucchiai abbondanti di crema di pistacchio (per me quella Pennisi La Dolceria Siciliana)

2 tazzine di caffè espresso

Unite tutti i primi 3 ingredienti in ciascun tazzina e amalgamate bene fino ad ottenere un composto omogeneo,quindi per ultimo unite il caffè e mescolate vigorosamente fino a produrre una soffice schiumetta,ci sono anche degli attrezzini da cucina adatti per il caffè per mescolare bene e ottenere una cremosa schiuma.

E’ una preparazione da poter unire ai vostri gelati in estate per preparare dei golosi affogati.

Provatelo e vi creerà dipendenza!

 

A prestissimooooo

A me Babbo Natale ha già regalato questa fantastica Cesta di prodotti,bella vero?! un sogno!