Dolci/ Sicilian-style food

Caffè al pistacchio

caffe al pistacchio

caffe al pistacchio

Buongiorno,stamattina vi do la sveglia così…arriverò presto ad offrirvi un Tea speciale,ho voluto portare in auge la mia rubrica di qualche anno fa,qualcuno ricorderà “l’Afternoon Tea“, ecco ne ho preparato uno per questo mese,diciamo un’edizione speciale 🙂 spero vi piaccia; nel frattempo ho pensato qualche pomeriggio fa a sperimentare un caffè particolare,ricco e indimenticabile,nel periodo Natalizio si sa,le cioccolate fumanti e voluttuose sono un must,così ho pensato all’idea alternativa del caffè,un break un pò più veloce,ispirandomi anche all’idea golosa letta sul retro del latte condensato ho preparato questo che vedete in foto,per una pausa caffè che risveglia i sensi e senza un dolce a breve mani da gustare possa comunque regalarvi una carezza golosa.

caffe al pistacchio

Oltretutto vi lascio un’idea golosa anche da regalare a Natale,e cioè un barattolino da g 90 di Crema di Pistacchio Pennisi La Dolceria Siciliana

caffe al pistacchio

La ricettina è davvero semplice:

Per due persone

Unite in 2 bicchieri di vetro alti come in foto,

2 cucchiai di latte condensato

2 cucchiaini di cacao amaro in polvere

2 cucchiai abbondanti di crema di pistacchio (per me quella Pennisi La Dolceria Siciliana)

2 tazzine di caffè espresso

Unite tutti i primi 3 ingredienti in ciascun tazzina e amalgamate bene fino ad ottenere un composto omogeneo,quindi per ultimo unite il caffè e mescolate vigorosamente fino a produrre una soffice schiumetta,ci sono anche degli attrezzini da cucina adatti per il caffè per mescolare bene e ottenere una cremosa schiuma.

E’ una preparazione da poter unire ai vostri gelati in estate per preparare dei golosi affogati.

Provatelo e vi creerà dipendenza!

caffe al pistacchio

 

caffe al pistacchio

caffe al pistacchio

A prestissimooooo

caffe al pistacchio

A me Babbo Natale ha già regalato questa fantastica Cesta di prodotti,bella vero?! un sogno!

 

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12 Comments

  • Reply
    Claudia
    14 dicembre 2016 at 10:57

    Uhhhhhh ma che buono..mi stuzzica.. ma.. ma.. non son poche le quantità per 22 bicchieri?? hihihihi :-*****

    • Reply
      Ketty Valenti
      14 dicembre 2016 at 12:57

      ah ah ah Claudia grazie per aver avvistato l’errore e fattomelo notare,ho sistemato,te lo immagini hi hi hi hi un baciooo

  • Reply
    Melania
    14 dicembre 2016 at 11:53

    Adoro il caffè. Ne sono letteralmente dipendendete e questa tua versione assai sfiziosa mi stuzzica parecchio. Le foto hanno un colore caldo che mi piace tanto. A presto è un abbraccio 🙂

    • Reply
      Ketty Valenti
      14 dicembre 2016 at 12:58

      Si in questo periodo mi piacciono anche gli scatti dai colori più caldi,grazie Melania a presto <3

  • Reply
    Veronica
    14 dicembre 2016 at 12:08

    Oh Ketty cara che deliziosa coccola !! Lo gusterei sempre e che meraviglia la cesta ! ?

    • Reply
      Ketty Valenti
      14 dicembre 2016 at 12:59

      Grazie Veronica,è una chicca squisita davvero,grazie anche a te di tutto un abbraccione <3

  • Reply
    Simo
    14 dicembre 2016 at 15:11

    un caffè davvero speciale…e che bella idea regalo quel cesto, io mi ci tufferei in mezzo a tutte quelle prelibatezze!
    Un bacione amica

  • Reply
    Andreea
    14 dicembre 2016 at 16:59

    Wooooou, deve avere un gusto favoloso al pistacchio, complimenti !

  • Reply
    Francesco
    14 dicembre 2016 at 17:12

    Oggi mi hai messo in grande imbarazzo!!
    Amo il caffè, ma assoluto. Niente latte, niente anice, niente mosca e così via!!
    Amo i pistacchi, li adoro per il loro sapore e per i dolci ricordi della Sicilia.
    Ed allora provo a mescolare questi due miei amori, seguendo il tuo consiglio geniale, farò in modo che così nasca un amore al quadrato!!
    D’altra parte come si fa a resistere ai tuoi suggerimenti e a queste tue foto così belle e realistiche, che ti vien subito la voglia di allungare la mano e prendere uno dei tuoi bicchierini!!

  • Reply
    saltandoinpadella
    15 dicembre 2016 at 10:57

    WOWO davvero un caffè molto invitante. Sai che mi piace proprio come spunto? anche meglio della classica cioccolata in tazza

  • Reply
    ipasticciditerry
    15 dicembre 2016 at 16:37

    Assolutamente un sogno quella cesta! Ottima proposta ma la crema di pistacchio è quello che mi tenta di più. Un bacione Kettina bella

  • Reply
    Mimma Morana
    19 dicembre 2016 at 19:46

    Kettyyyyyy!!!!! ma anche un banale caffè, nel tuo blog, diventa l’apoteosi del gusto e della libidineeeeeeeeeeeee!!!! mefistofelica tentatrice!!!! bravissima come sempre!!

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