Dolci

Finto biscotto gelato e Buona Estate 2014

Eccomi con l’ultimo post per salutarvi e augurarvi buone vacanze,è tempo di staccare un pò ci ritroveremo ancora a Settembre. Questo finto gelato è un’idea Sale & Pepe che mi ha conquistato solo 4 ingredienti e 5 minuti di preparazione per gustare qualcosa di fresco e dolce nelle ore più calde della giornata o di relax,come merenda o come dolce dopo cena con amici preparato anche 2 minuti prima di servire….del resto abbiamo detto che i fornelli e le lunghe preparazioni ad Agosto non sono davvero il caso,questa è un’idea davvero graziosissima.
Vi abbraccio tutti stretti stretti e grazie di vero cuore per avermi seguito fin qui calorosamente.

Ingredienti :
le dosi si riferiscono ad un biscotto come da foto eventualmente raddoppiate o triplicate a seconda delle vostre esigenze.
2 Biscotti tipo digestive (vedi foto)
2 cucchiai colmi di mascarpone
zucchero a velo q.b.
granella di pistacchio
Preparazione:
Per avere un “finto” biscotto gelato è consigliabile mettere tutti gli ingredienti in frigo sia prima che dopo la preparazione. Vi basteranno pochi gesti,mischiate il mascarpone con lo zucchero a velo, usate quello che vi sembra giusto a seconda del vostro gusto;

fate in modo di ottenere un composto cremoso e fine ben amalgamato,adagiatelo su di un biscotto poi coprite con un altro biscotto e rotolatelo nella granella di pistacchio,mettete un ciuffetto di mascarpone anche in cima e guarnite ancora con pistacchio,riponete in frigorifero…et voilà il gioco è fatto.
Buono,fresco,senza gelatiera nè altro…….Provatelo e magari declinati gli ingredienti a vostro piacere farà successo!!!!

Non mi resta che passare ai saluti e augurarvi ancora una volta una buona Estate 2014…..tempo bello o brutto fate in modo che sia positiva lo stesso……!!!!
Vi Abbraccio



A tutto relax……

Ci vediamo a Settembre


Zagara & Cedro

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26 Comments

  • Reply
    giochidizucchero
    29 Lug 2014 at 21:41

    Deliziose le tue foto, cara. E superlativo il tuo gelato… hai visto, anch'io per l'ultimo post mi sono lasciata guidare ad occhi chiusi dall'ultimo numero di sale &pepe… 😉 mi spiace un po' non leggerti fino a settembre però! Comunque riposati e trascorri delle belle vacanze! Un abbraccio e a presto! Smack!

  • Reply
    Chiara Giglio
    29 Lug 2014 at 21:54

    facile da farsi ma golosissimo, ideale per una merenda, grazie !Buona vacanze cara, rilassati e divertiti, un bacione !

  • Reply
    Federica
    30 Lug 2014 at 4:49

    facile, veloce e supergoloso, proprio una bella coccola 🙂
    un bacione e buone vacanze, goditele tutte con tanto relax e divertimento. a presto :*

  • Reply
    Virginia S. Il GattoPasticcione
    30 Lug 2014 at 6:35

    Carinissimi e semplicissimi da fare!!! Ti auguro buone vacanze, tanto relax e tanto divertimento!!!
    Alla prossima, un abbraccio!!!

  • Reply
    Maria Bruna Zanini
    30 Lug 2014 at 6:59

    Complimentii bellissimo blog e buonissime ricette! Mi sono con piacere aggiunta ai tuoi sostenitori, se ti va passa da me! Grazieee
    Ti abbraccio e ti auguro buone vacanze
    ciaoo
    http://pentoleevecchimerletti.altervista.org

  • Reply
    Anna Rita Granata
    30 Lug 2014 at 9:52

    Ciao! ho scoperto il tuo blog e mi ha colpito subito…inutile dire che è tutta "colpa" del tuo gelato! 😀 anche io faccio una specie di gelato-biscotto con i digestive e lo farcisco di gelato alla vaniglia e cocco…un paradiso!! Proverò sicuramente anche la tua accoppiata che mi delizia parecchio 🙂
    Un abbraccio e buone vacanze!!
    Anna

  • Reply
    Rubina Rovini
    30 Lug 2014 at 10:23

    E' veramente carino, un dolce da preparare anche in situazioni di "emergenza", ma che rende moltissimo e sarà sicuramente molto buono!!
    Buone vacanze e arrivederci a settembre!
    Rubina

  • Reply
    veronica
    30 Lug 2014 at 10:41

    Un dolce veramente veloce ma di grande effetto, mi piace molto. Buone vacanze amica cara in compagnia dei tuoi cari. <3

  • Reply
    Monica Giustina
    30 Lug 2014 at 12:33

    Spesso la semplicità è l'arma perfetta per una ricetta, e questa tua mi piace come idea, con quei bei contrasti di consistenza e sapori. Mi ci tufferei in quel bel ripieno morbido, però prima mi pappo tutti i pistacchi che adoro!
    Buone vacanze gallinuzza 😉

  • Reply
    Claudia
    30 Lug 2014 at 12:36

    Sarà pure un finto gelato.. ma io lo vorrei mangiare adesso!!! Sembra delizioso.. 🙂 smack

  • Reply
    Sabrina Rabbia
    30 Lug 2014 at 13:56

    e' un'idea molto carina!!!Buone vacanze, goditi il relax tanto atteso e meritato!!!Un bacio Sabry

  • Reply
    uncestinodiciliege
    30 Lug 2014 at 15:36

    Veloce e facile da preparare ma super goloso…..con tutto quel pistacchio che bontà!
    Buone vacanze baci:))

  • Reply
    Simo
    30 Lug 2014 at 18:38

    mmmmm…che deliziaaaaaaaaa
    buonissime vacanze cara, riposati, rilassati, divertiti!
    A presto

  • Reply
    Ely Mazzini
    30 Lug 2014 at 19:02

    Una proposta molto sfiziosa, è facile, veloce e supergoloso… bravissima!!!
    Buone vacanze cara Ketty, arrivederci a settembre…

  • Reply
    Valentina
    30 Lug 2014 at 19:35

    Che bella idea, Ketty, deve essere delizioso! Ho anche i digestive, mi sa che provo prestissimo! 😉 Complimenti e un abbraccio forte forte, ti auguro felici e serene vacanze ricche di emozioni e momenti magici <3 A presto 🙂 :**

  • Reply
    Mariabianca
    31 Lug 2014 at 21:19

    Buone vacanze a te ed un finto biscotto gelato a me……ciao,a presto!

  • Reply
    patrizia vendramin
    3 Ago 2014 at 7:51

    Veloce, facile, rinfrescante e di grande effetto! Buone vacanze, a presto 🙂

  • Reply
    Unafettadiparadiso
    4 Ago 2014 at 16:10

    hai ragione è una ricetta super veloce e accattivante.
    Buone ferie mia cara, ti aspetto a settembre con tante belle ricette!
    Vale

  • Reply
    Angela Dolcinboutique
    8 Ago 2014 at 12:59

    Mmmmm appetitosissimo! e così facile! davvero un'idea per quando vuoi qualcosa di buono e non hai voglia di perder tempo. E poi….buone vacanze carissima Ketty, ti aspettiamo a settembre! 🙂

  • Reply
    Tante Mali
    8 Ago 2014 at 20:30

    What a temptation!!! Hmmm! Looks wonderful!
    Have a happy happy weekend
    Elisabeth

  • Reply
    2 Amiche in Cucina
    9 Ago 2014 at 15:23

    una gran bella idea, bellissimi da vedere e sicuramente ottimi da mangiare, un bacione e buone vacanza

  • Reply
    Mimma Morana
    10 Ago 2014 at 14:36

    proprio quello che ci vuole…poca fatica e ottimo gusto!!! bravissima e buone vacanze!!!

  • Reply
    La Cassata Celiaca
    14 Ago 2014 at 17:52

    ricetta veloce è stra buona! grazie Ketty, spero tu trascorra delle buone vacanze, piene di relax e riposo, buon ferragosto e bacioni grandi

  • Reply
    Chris Charles
    27 Ago 2014 at 7:49

    Hello I'am Chris From France!!
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  • Reply
    Maria Bruna Zanini
    29 Ago 2014 at 7:02

    Mille grazie per la tua gradita visita! Fai buone ferie e a prestoooo <3
    Ti abbraccio
    ciaoo

  • Reply
    Tante Mali
    30 Ago 2014 at 19:58

    Oh, I'm dreaming!!!! How wonderful and fantastic shots!
    Have a happy happy time
    Elisabeth

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