Finto biscotto gelato e Buona Estate 2014

Eccomi con l’ultimo post per salutarvi e augurarvi buone vacanze,è tempo di staccare un pò ci ritroveremo ancora a Settembre. Questo finto gelato è un’idea Sale & Pepe che mi ha conquistato solo 4 ingredienti e 5 minuti di preparazione per gustare qualcosa di fresco e dolce nelle ore più calde della giornata o di relax,come merenda o come dolce dopo cena con amici preparato anche 2 minuti prima di servire….del resto abbiamo detto che i fornelli e le lunghe preparazioni ad Agosto non sono davvero il caso,questa è un’idea davvero graziosissima.
Vi abbraccio tutti stretti stretti e grazie di vero cuore per avermi seguito fin qui calorosamente.

fate in modo di ottenere un composto cremoso e fine ben amalgamato,adagiatelo su di un biscotto poi coprite con un altro biscotto e rotolatelo nella granella di pistacchio,mettete un ciuffetto di mascarpone anche in cima e guarnite ancora con pistacchio,riponete in frigorifero…et voilà il gioco è fatto.
Buono,fresco,senza gelatiera nè altro…….Provatelo e magari declinati gli ingredienti a vostro piacere farà successo!!!!