Che si fa quando si sperimenta una torta al cioccolato credendola particolare e viene fuori una schif…..ehm pardon…un esperimento riuscito male?
“della serie in cucina non si butta via nulla” e allora recuperiamo di qua,aggiungiamo di là ed è venuta fuori questa mega coppa stra-golosa di un buono che non vi dico da gustare insieme alla vostra dolce metà,a meno che siete particolarmente giù di tono e avete bisogno di coccolarvi seriamente!!!
Un tiramisù in coppa che non era per nulla nei miei pensieri ma che è nato prepotentemente(ma con soddisfazione!) nella mia cucina e devo dire che è uno dei dolci più buoni che abbiamo in Italia,questo è composto dai classici ingredienti,sostituito solo dalla torta al cioccolato che ha preso il posto dei mitici savoiardi,voi ovviamente potete mettere ciò che più vi aggrada,pan di spagna al caffè,biscotti ecc….
Ovviamente si possono realizzare diverse porzioni più piccole nel caso in cui vogliate improvvisare un dessert per i vostri amici preparato in breve tempo…..d’effetto e di sicuro gradimento.
Dolci
Tiramisù in coppa doppia per coppia!!!

Ingredienti:
250 g di Mascarpone
300 ml di panna fresca già zuccherata
1 cucchiaio di zucchero
torta o biscotti,savoiardi a piacere da inzuppare nel caffè
1 tazzina da caffè colma (Io ho usato caffè Molinari al Cioccolato e Nocciole)
per guarnire:
cacao in polvere da spolverare
chicchi di caffè,scagliette o gocce di cioccolata
un paio di biscottini a piacere per finire
la guarnizione.
Preparazione:
Lavorare il mascarpone con il caffè ed un cucchiaio di zucchero,a parte inzuppare la nostra torta (avanzata o altro,savoiardi ecc)di caffè e montare la panna (se messa per qualche ora in frigo in precedenza si monta più velocemente)in fine comporre a strati la coppa partendo dalla torta e aiutandovi con una sac a poche per aggiungere il mascarpone e con una bocchetta da pasticcere a vostro piacimento per la panna,concludete decorando con il cacao in polvere scagliette o gocce di cioccolata o chicchi di caffè e qualche biscottino.
Chiudo questo post con uno scatto di uno dei biscotti che ho preparato per il mio ultimo Afternoon Tea,
biscotto farfalla decorato con una base di pasta di zucchero celeste ed un fiore realizzato sempre in pdz in tre strati con perlina rosa,con questa foto partecipo al “Compliblog…un Fiore per me e per voi” di Maria Grazia del blog Here comes the sun
Un biscotto che ho realizzato in onore della Primavera, che si colora proprio di fiori e di splendide farfalle e che ho dedicato a mio figlio,il quale è perdutamente affascinato da queste creature leggiadre.
Le Farfalle ballano velocemente un ballo rosso,nero,arancione,verde,
Azzurro,bianco,granata,giallo,violetto nell’aria,nei fiori nel nulla
sempre volanti consecutive e remote.
Le Farfalle Ballano-Pablo Neruda
Ciao MariaGrazia
complimenti per l’idea originale e colorata avuta per il tuo Compliblog ; )
45 Comments
Francesca
22 Aprile 2013 at 20:34Sempre buonissime le tue ricette…sei veramente molto brava e complimenti per la loro presentazione.
Ti auguro una buonanotte con la voglia di assaggiare il tuo tiramisù:)
Any
22 Aprile 2013 at 20:40Omioddio!!!! E' una coppa golosissima, sicuramente mette di buon umore! Basta avere tutti gli ingredienti pronti e si può preparare anche al momento. Brava!
Notte, a presto!
Lara Bianchini
22 Aprile 2013 at 20:48solo guardando il post sono ingrassata 1 kg, e ti devo dire che adesso, dopo una giornata come oggi, me ne servirebbero due tutte per me. Mamma, deve essere una cosa…
Luca Monica
22 Aprile 2013 at 20:54Che golosità!!!
Una perfetta coppa a due che non farei fatica a "spolverare"….tutta da sola!!!!
Sogni d'oro stella e un bacione
monica
carmencook
22 Aprile 2013 at 21:07Wooow, che meraviglia!!!
Cosa darei per poterla assaggiare!!
Bravissima Ketty!!
Un bacio e buona notte
Carmen
Elisina
22 Aprile 2013 at 21:36non so quale fosse la tua idea iniziale ma questo tiramisù è uno spettacolo!!!!
Rosy
22 Aprile 2013 at 21:41Ciao Ketty, il tuo tiramisù in coppa è stupendo…ha un aspetto veramente bellissimo e sicuramente è buonissimo!!!! Complimenti sei stata bravissima!!!!
Solo a guardarlo mi viene l'acquolina..è troppo invitante!!
Un bacione e buona settimana!!!
Rosy
ILENIA MEONI
22 Aprile 2013 at 21:44Ottime queste coppe troppo golose!!!
Mary
22 Aprile 2013 at 22:01Mamma mia ,questa super coppa è favolosa !Ha un aspetto delizioso!!
Baci!!
Claudia
22 Aprile 2013 at 22:35bravissima, hai creato una coppa golosissima, fortunatamente la torta non e' venuta come speravi altrimenti non avresti mai creato questo meraviglioso tiramisu.
buona giornata da me
Dolci a gogo
23 Aprile 2013 at 5:13Queste coppe sono davvero uno spettacolo tesoro e po sei stata molto brava perche da un esperimento fallito ne é venuta fuor una coppa semplicemente fantastica!!! Un bacione grande, Imma
Francesco82
23 Aprile 2013 at 5:56Ma che coppa fantastica! mia casa tu mi stupisci di volta in volta!!
Bravissima Buona giornata
Francesco
sabina
23 Aprile 2013 at 6:26mamma mia che coppa meravigliosa, è golosissima
baci
Zonzo Lando
23 Aprile 2013 at 6:43No, no ma che dividere??? Questa mega bontà me la papperei tutta io hehehehe Caspita che meraviglia, meglio che ti sia riuscita male la torta se è venuta una coppa così eheheh Bacioni
Una Fetta Di Paradiso
23 Aprile 2013 at 7:15Ciao Ketty il tuo tiramisù mi fa molto gola è una coppa enorme in cui affogherei molto volentieri e quel biscottino è delizioso nei colori e nella forma, perfetto!
Vale
SQUISITO
23 Aprile 2013 at 7:38golosità immensa….questa coppa è davvero magnifica mia cara!
bacione
Claudia
23 Aprile 2013 at 8:04Ossignur.. toccherebbe sbagliare più spesso allora!!! che coppette golose mia cara Ketty!!! un abbarccione
MissWant
23 Aprile 2013 at 9:02vabbè allora ditelo, a quest'ora poi che darei per farmi una merendina con la tua coppetta! bravissima! 😉
veronica
23 Aprile 2013 at 9:15Mammaaaaa miaaaa Ketty, e meno male allora che la torta non ti e' venuta bene, guarda un po' cosa hai creato, mi ci tuffooooooo!!!!*_* Bravissima cara.
Roberta
23 Aprile 2013 at 9:46Te mi vuoi far morire Ketty!!!! Ma comìè questa coppa di tiramisù?!? Proprio vero che la cucina è un mondo meraviglioso, in cui se sbagli alla grande escon fuori queste meraviglia 🙂
Baci Ketty, brava!
Ivana
23 Aprile 2013 at 10:29che buona….
Ale
23 Aprile 2013 at 11:26che trionfo di goduria questa coppa doppia! complimenti cara!
Tina/Dulcis in fundo
23 Aprile 2013 at 12:31uhhhmmmmm che acquolinaaaa…….doppia porzione per me pleaseee…:D
Gioia
23 Aprile 2013 at 14:30Oddio questo è un vero e prorpio attentato alla linea… ma io mi ci tufferei anima e cuore in questo tiramisù… baci
Stefania Cucina
23 Aprile 2013 at 14:57Ok…3…2…1….mi ci tuffo!
Ma che spettacolo è questo tiramisù???
Anzi, non mi tuffo, mi ci affogo!
Io lo adoro così, con la crema che straborda….
Complimenti! Me ne invii uno per posta?? 🙂
Bacioni
Stefania
Simo
23 Aprile 2013 at 15:37ohmamma cosa vedo…dentro a questa coppa mi ci tufferei, ci credi?!
CuorediSedano
23 Aprile 2013 at 17:08Fantastico!!!
Che eleganza il tuo tiramisù estemporaneo! Dal niente a volte possono nascere cose belle.
Complimenti!
..anche da me tiramisù. 🙂
Baci cara Ketty!
Vica in cucina
23 Aprile 2013 at 17:30E meno male che ti è riuscita male!!! altrimenti non arrivavi a fare questa meraviglia di tiramisù in coppa!!! Bellissimo! Che bravura a decorare poi! Il bello è che ognuno di noi lo può farcire a piacere, la tua versione già mi piace!!!
Francesca P.
23 Aprile 2013 at 17:58Solo alla vista di questa panna che decora ho una voglia di dolce pazzesca… 🙂
Datemi il tiramisù e farete di me una donna felice! 😀
Vaty ♪
23 Aprile 2013 at 18:57Si dice che i capolavori nascono proprio casualmente ! Che delizia tesoro.. Per me savoiardi, se lo faccio lo faccio bene 😉
conunpocodizucchero Elena
23 Aprile 2013 at 20:14che delizia da dividere con il mio Ale!
Mariabianca
24 Aprile 2013 at 6:15Semplicemente grazie.
P.S. questa si che è una golosissima coppa!!!!!
Serena
24 Aprile 2013 at 9:20Lussuria!!!!!!!!!!!!
Sonia
24 Aprile 2013 at 10:07cara Ketty, mi dispaice per i nervi che ti saranno venuti per il fallimento della prima torta ma la bravura con la quale hai recuparato il tutto e preparato queste bellissime coppette non ha eguali! bravissima! a questo proposito, del recupero del cibo etc…, la parmigiano reggiano ha organizzato un contest proprio su questo tema, se vuoi puoi trovare lumi sul mio blog, nel blog roll. Ti faccio i complimenti e ti lascio a deliziarti con questa squisitezza, bacioni :-X
Luana Carzedda
24 Aprile 2013 at 19:41Mmmmm che bontà un idea golosissima… 🙂
Ne vorrei unooo!! 🙂
Se ti va passa da me c'è un pensierino per te.. http://legolosecreazionidiluana.blogspot.it/2013/04/buon-compleanno-nonna-e-premio.html
Un abbraccio
mimma
25 Aprile 2013 at 7:03la vera vittoria , nella vita e in ogni altra circostanza, è quella di riuscire a trasformare una sconfitta in una vittoria e tu ci sei riuscita egregiamente!!!
bravissima e , come al solito, presentazione stupenda!!!
Tantocaruccia
25 Aprile 2013 at 13:06Ma non ci si crede mica che da un pasticcio hai tirato fuori una cosa del genere! Farebbe venire l'acquolina a chiunque! Brava brava:)
Ti bacio cara e a presto!
Franz
25 Aprile 2013 at 14:46mmm il tiramisù è il mio dolce preferito,non posso che apprezzare il tuo "errore":-)))
Appetitoso!
Ciao,buona serata!!
Fabiano Guatteri
25 Aprile 2013 at 17:02Ha un ottimo aspetto il tuo tiramisù. E secondo me, anche se lo servi in coppa doppia, se non avvisassi che è per due… c'è chi se lo sbaferebbe tutto….
Monique
26 Aprile 2013 at 14:53Ciao! piacere di conoscerti, mi sono unita anche io:-) Il tiramisù, io lo mangio solo in coppa perché la mia ricetta ha una crema al mascarpone poco soda, però il mio (se hai tempo dagli un'occhiata) è mooolto più piccolino!! questa coppa è enorme, come hai detto tu, da mangiare in due o quando hai un graaande desiderio d'affetto!! brava! recupero riuscito!
elisabetta pendola
26 Aprile 2013 at 15:43che bella la poesia di neruda!
Betty
26 Aprile 2013 at 17:31maroooooooo… è che è??? uno spettacolo!!!
mi ci tuffo! 😀
complimenti e felice w.e.
Simona Mastantuono
26 Aprile 2013 at 19:31kety che ne dici se facciamo a cambioahahhahahhah
Elena
28 Aprile 2013 at 6:50Una coppa cosi' farebbe gola a chiunque…molto belle la presentazione simil gelato ma e' un tiramisu'…good!!!!
Mila
8 Maggio 2013 at 9:35Stavo facendo un giretto nel tuo blog, ma sono senza parole, una ricetta più bella dell'altra, foto che mettono fame solo a guardarle!!!! Complimenti e per sicurezza mi segno tra i tuoi seguaci per non perderne altre!!!