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Panna Cotta la Limone ……Polenghi

Oggi vi presento un prodotto che riguarda la mia collaborazione con l’Azienda Polenghi Group,troverete altre informazioni QUI.
Ho utilizzato il preparato per Panna Cotta al Limone che mi è stato recapitato,visto che mi piacciono parecchio gli agrumi e in questo momento le arance sono di stagione,ho pensato di presentare la panna cotta su un letto di “sciroppo”di arance,secondo me è una fantastica accoppiata,i due agrumi si fondono bene insieme,ed il risultato finale mi è piaciuto.

Nella scatola Polenghi troviamo il preparato per Panna Cotta,1busta da 60g
e 2 dosette topping al limone da 24 ml
bisogna solo aggiungere:
300ml di latte
200ml di panna

la Preparazione è semplicissima:
Uniamo in un pentolino latte e panna insieme e portiamo a bollore per qualche minuto appena,togliamo dal fuoco ed aggiungiamo il preparato per panna cotta mescolando bene e cercando di non formare grumi,rimettiamo sul fuoco e portiamo a bollore per 2 minuti,versiamo il tutto in stampini (della forma che più vi aggrada) e lasciamo raffreddare e poniamo in frigorifero per 4 o 5 ore al termine sformiamo delicatamente la nostra panna cotta e guarniamo con topping al Limone Polenghi.

Io l’ho servita aggiungendo alla base uno sciroppo di arance che ho preparato semplicemente dal succo filtrato di un’arancia non tratta,l’ho messo in un pentolino e ho aggiunto zucchero semolato q.b.  se vi piace anche un pizzico di cannella.Ho mescolato di continuo e fatto bollire per un pò,giusto il tempo di far rapprendere il tutto.

Credetemi è davvero buonissima,sono sempre più contenta di questa mia collaborazione con Polenghi,i loro prodotti sono davvero ottimi e il risultato finale è sorprendentemente soffice,gustoso e con tutto il sapore dei limoni dentro.

Buon fine settimana e……….

                        Grazie a Polenghi Group

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25 Comments

  • Reply
    sabina
    23 Febbraio 2013 at 8:54

    mmmmmm buona la panna cotta agli agrumi, devo provarla
    baci

  • Reply
    veronica
    23 Febbraio 2013 at 9:56

    Gnammyyy che deliziaaaa. Complimenti cara.Baci

  • Reply
    framboise
    23 Febbraio 2013 at 9:58

    Davvero buona!! Anche io amo gli agrumi.
    Buon fine settimana cara
    http://basilicopistacchioenonsolo.blogspot.it/

  • Reply
    Mariangela Circosta
    23 Febbraio 2013 at 10:35

    Mamma mia c'è da morire!!!!! Deve essere buonissima e tu sei stata come al solito molto brava!!!! Buon fine settimana

  • Reply
    Patty Patty
    23 Febbraio 2013 at 10:39

    Ketty che spettacolo!!! Bravissima… complimenti per la collaborazione! un bascio!!

  • Reply
    Dolcemeringa Ombretta
    23 Febbraio 2013 at 11:19

    Complimenti per la collaborazione:) e in questo periodo quetsa panna cotta e' perfetta cosi' si fa il pieno di vitamina c e poi e' buonissima!!!
    un bacione e buon fine settimana

  • Reply
    Valentina
    23 Febbraio 2013 at 11:19

    Ciao Ketty 🙂 Avevo già visto la foto su FB e mi ha colpito subito, una presentazione bellissima e un gusto senza dubbio ottimo… complimenti amica mia, sei sempre brava! <3 <3 <3 Un abbraccio, buon weekend :**

  • Reply
    Claudia
    23 Febbraio 2013 at 11:23

    Deve essere deliziosa!!!! complimenti epr questa collaborazione… baci e buon sabato .-)

  • Reply
    Clara pasticcia
    23 Febbraio 2013 at 11:56

    Ketty carissima, cosa vedo!!! Panna Cotta agli Agrumi è un paradiso, che delizia intrigante e golosa!
    Complimenti per l'abbinamento e la collaborazione 🙂
    ti stringo forte e con affetto, Clara

  • Reply
    Ely
    23 Febbraio 2013 at 12:06

    Divina, amica mia.. davvero! Che bella panna cotta… sembra che irradi il sole siciliano, il profumo degli agrumi… ahhh si vede che detesto la pianura eh….. TVB!

  • Reply
    mimma
    23 Febbraio 2013 at 12:32

    Ma che buona!!!!!! E presentata benissimo !!!!!! Anch'io ho ricevuto questa ottima campionatura e quindi dovrò cimentarmi anch'io. Spero di riuscire bene quanto te!!!!! Un abbraccio forte e bravissima come sempre!!!!

  • Reply
    Dolci a gogo
    23 Febbraio 2013 at 13:11

    Davvero ben presentato cara, hanno un aspetto goloso e saranno freschissimi!! Baci, Imma

  • Reply
    Simo
    23 Febbraio 2013 at 14:57

    che bella, fa una gola…adoro il profumo di limone e questa panna cotta sembra racchiudere in sè la luce e i colori dell'estate!

  • Reply
    Inco
    23 Febbraio 2013 at 21:51

    Ci affonderei subito il cucchiaio senza voltarmi indietro.
    La panna mi piace tanto e poi con il profumo dei nostri amati limoni è il massimo.
    Un bacio a presto!
    Incoronata

  • Reply
    Miele e Vaniglia
    23 Febbraio 2013 at 22:35

    Bellissima presentazione e che voglia di assaggiarla, dev'essere di un buono mhummmm.
    Complimenti per la collaborazione 🙂
    Rosalba

  • Reply
    Ennio
    24 Febbraio 2013 at 12:22

    Un dolce bellissimo e buonissimo!!! Complimenti Ketty! 😀

  • Reply
    dolci e creazioni di maria
    24 Febbraio 2013 at 23:27

    mmmmmmmm che delizia….complimenti! mi sono unita ai tuoi lettori 😉 se ti va di passare da me sarei felicissima!
    a presto Maria
    http://dolciecreazionidimaria28.blogspot.it/

  • Reply
    lucy
    25 Febbraio 2013 at 6:54

    deliziosissima e soprattutto bellissima presentazione!

  • Reply
    Anonimo
    25 Febbraio 2013 at 12:37

    Vi garanticso la squisitezza, io lo mangiato è davvero una bontà.

  • Reply
    zagaraecedro
    25 Febbraio 2013 at 13:29

    Ho capito chi sei grazie cara!
    un bacio.

  • Reply
    Valentina Minibonbons
    25 Febbraio 2013 at 15:05

    diversa dalla solita panna cotta!! molto invitante!!

  • Reply
    Mamma Angela
    25 Febbraio 2013 at 15:14

    un po in ritardo, ma eccomi da te, molto golosa questa panna cotta, la presentazione da 10 e lode, non perdiamoci nel web ho traslocato
    QUI : blog.giallozafferano.it/cuociescuci/…….. ciao cara……

  • Reply
    silvia moraca
    25 Febbraio 2013 at 16:04

    Che fresca golosità!
    Ci affonderei volentieri
    un mega cucchiaio!
    Un caro abbraccio!

  • Reply
    Ely Valsecchi
    25 Febbraio 2013 at 20:19

    Una golosità fresca fresca!!!! Mi piace molto! Baci

  • Reply
    Gioia
    26 Febbraio 2013 at 19:10

    Fantastica accoppiata e anche molto fresca direi! Viva gli aromi e i sapori della nostra Sicilia, un bacio cara 🙂

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