Mousse di Prosciutto Cotto agli aromi

Questa è davvero una ricetta velocissima ma nello stesso tempo d’effetto,si usa prevalentemente come antipasto,su crostini ecc,ma va benissimo anche per i piccoli a merenda visto la semplicità degli ingredienti.

Ecco gli Ingredienti per 4 persone:

300g di Prosciutto cotto
200g di Philadelphia
rosmarino
salvia

Preparazione:
Io taglio a cubetti il prosciutto,è più pratico da passare al mixer,aggiungo subito la philadelphia e gli aromi tagliati molto finemente,non metto sale il prosciutto secondo me ne contiene già abbastanza,regolatevi per la consistenze essendo una mousse non deve essere asciutta eventualmente aggiungete ancora philadelphia.Come vedete è un antipasto easy-light,per ottenere una mousse ancora più chic e dal gusto più elaborato aggiungete panna da cucina.