Christmas tree brownies un’idea tanto golosa quanto originale e creativa,realizzarli è stato divertentissimo e per la loro semplicità si prestano a lavoretti di gruppo in famiglia e con i bambini.
i Christmas tree brownies saranno un’ottima idea regalo se confezionati in una bellissima scatola ma anche singolarmente come fosse un albrello di gelato in stile tutto natalizio.
Christmas tree brownies
Ingredienti
Per la base di Brownies
4 uova
200 g di zucchero semolato
150 g di burro
I semini di mezza bacca di vaniglia o essenza o polvere
250 g di cioccolato fondente ( in gocce o altro )
120 g di farina 00
2 g di sale
Per il decoro
150 g di mascarpone
1 cucchiaio di zucchero a velo
Colorante alimentare
Decori di meringa,zuccherini o altro a piacere
Preparazione
Fate sciogliere il burro ed il cioccolato fondente amalgamate bene fin tanto che il composto non sarà omogeneo,fate raffreddare poi unite le uova due alla volta e di seguito aggiungete lo zucchero e la vaniglia,ultimate unendo la farina setacciata ed il sale poco alla volta. Foderate una teglia con carta forno e cuocete in forno statico e preriscaldato a 170° per circa 20/25 minuti.
A parte lavorate il mascarpone con lo zucchero a velo,se vi piace colorate metà della crema con il colorante alimentare e inserite i due composti nelle sac a poche con bocchette diverse,quindi ricavate dalla vostra mattonella di brownies i vostri alberelli di forma triangolare,inserite uno stecco alimentare per simulare un gelato e procedete con la decorazione di mascarpone quindi ultimate il decoro con cialdine di meringa natalizie,zuccherini o altro a vostro piacere.
Unendo un fiocchetto e chiusi in una scatola o confezionati anche singolarmente sono una deliziosa idea regalo.
Vi lascio infiniti auguri di Buon Natale ma non abbiamo certo finito con le ricettine,ci attende ancora altro.
A presto
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