Eh si con la ricetta di oggi mi sento di salutare con un “arrivederci” la bella stagione Estiva,ma devo anche dire che in molte spiagge dell’Isola si va ancora al mare,giusto ieri ho condiviso un video live di San Vito Lo Capo dove si sta svolgendo il Cous Cous Fest….spiaggia affollatissima mare da capogiro che adesso è anche più bello che in Agosto,qualcuno volendo fare la battuta ironica disse: ” in Sicilia siamo così arretrati che sembriamo ancora in piena Estate” la cosa mi ha fatto ridere ha il suo perchè….e così i ritmi sono ancora lenti si fatica proprio a correre e la cosa bella è che anche la natura ci asseconda,vedrete in questo post dei piccoli,deliziosi e completamente Bio (ecco perchè le dimensioni ridotte) Peperoni e Melanzane raccolti da un’amico di mio marito nell’orticello giusto qualche giorno fa e che ha voluto carinamente omaggiarci,ancora nascono piccoli gioielli per i nostri palati…..io impazzisco di stupore! quindi è un piatto che dedico a Lui alla Natura Sicula e al suo clima che benedico ogni giorno (concedetemelo 🙂 ) e al cielo e al mare con noi sempre generoso…..arrivederci Estate !

                        Alla prossima….