Mousse Bianca al Limoncello di Sale & Pepe……e di nuovo in pista!!!!

Eccomi rientrata on line dopo una lunga pausa estiva…..un’estate di relax e di contentezza pur non avendo viaggiato e visitato posti esotici mozzafiato abbiamo comunque con poco goduto e ci siamo fatti delle belle risate con le persone che amiamo e che ci hanno regalato dei bei ricordi. Ma veniamo al Blog che si avvia ad una nuova stagione….da sempre considero Settembre il momento dell’anno dove tutto ha inizio più che Gennaio,vuoi per il nuovo asilo di mio figlio,vuoi per la ripresa dei vari ritmi dopo le ferie,vuoi perchè mi sono sposata a Settembre e 7 anni fa la mia vita ha preso una nuova prospettiva……insomma per diverse motivazioni….mi sento carica e motivata e non vedo l’ora di mostrarvi le mie nuove ricettine……seguendo però una regola che mi sono imposta e cioè quella di dedicare al blog il tempo che posso senza obblighi di sorta,solo così Zagara & Cedro potrà continuare ad esistere ed io voglio che esista perchè oltre ad essere il mio spazio privato (e pubblico allo stesso tempo) dove esprimermi e condividere tutto con voi è anche la mia personale “vetrina”dove espongo ciò che ho imparato e che metto a vostra disposizione ed anche a vostro servizio se vi fa piacere,di recente avevo infatti accennato ad un lavoro che ho commissionato per un 18mo compleanno,presto vi farò vedere in cosa consisteva ho quasi finito di organizzare le foto,fra una gita al mare e l’altra finalmente sono alla fine ve le farò vedere divise in due post,trattandosi di un bel gruppetto di scatti.
Ora però dopo avervi abbondantemente annoiato passiamo alla ricetta…..volevo rientrare con qualcosa di dolce e ho scelto una delicatissima mousse che mi ha colpito sfogliando la rivista Sale & Pepe di Luglio….ve la propongo….