Dolci

Tiramisù in coppa doppia per coppia!!!

Che si fa quando si sperimenta una torta al cioccolato credendola particolare e viene fuori una schif…..ehm pardon…un esperimento riuscito male?
“della serie in cucina non si butta via nulla” e allora recuperiamo di qua,aggiungiamo di là ed è venuta fuori questa mega coppa stra-golosa di un buono che non vi dico da gustare insieme alla vostra dolce metà,a meno che siete particolarmente giù di tono e avete bisogno di coccolarvi seriamente!!!
Un tiramisù in coppa che non era per nulla nei miei pensieri ma che è nato prepotentemente(ma con soddisfazione!) nella mia cucina e devo dire che è uno dei dolci più buoni che abbiamo in Italia,questo è composto dai  classici ingredienti,sostituito solo dalla torta al cioccolato che ha preso il posto dei mitici savoiardi,voi ovviamente potete mettere ciò che più vi aggrada,pan di spagna al caffè,biscotti ecc….
Ovviamente si possono realizzare diverse porzioni più piccole nel caso in cui vogliate improvvisare un  dessert  per i vostri amici preparato in breve tempo…..d’effetto e di sicuro gradimento.

Ingredienti:
250 g di Mascarpone
300 ml di panna fresca già zuccherata
1 cucchiaio di zucchero
torta o biscotti,savoiardi a piacere da inzuppare nel caffè 
1 tazzina da caffè colma (Io ho usato caffè Molinari al Cioccolato e Nocciole)
per guarnire:
cacao in polvere da spolverare
chicchi di caffè,scagliette o gocce di cioccolata
un paio di biscottini a piacere per finire
la guarnizione.
Preparazione:
Lavorare il mascarpone con il caffè ed un cucchiaio di zucchero,a parte inzuppare la nostra torta (avanzata o altro,savoiardi ecc)di caffè e montare la panna (se messa per qualche ora in frigo in precedenza si monta più velocemente)in fine comporre a strati la coppa partendo dalla torta e aiutandovi con una sac a poche per aggiungere il mascarpone e con una bocchetta da pasticcere a vostro piacimento per la panna,concludete decorando con il cacao in polvere scagliette o gocce di cioccolata o chicchi di caffè e qualche biscottino.

Chiudo questo post con uno scatto di uno dei biscotti che ho preparato per il mio ultimo Afternoon Tea,
biscotto farfalla decorato con una base di pasta di zucchero celeste ed un fiore realizzato sempre in pdz in tre strati con perlina rosa,con questa foto partecipo al “Compliblog…un Fiore per me e per voi” di Maria Grazia del blog Here comes the sun
Un biscotto che ho realizzato in onore della Primavera, che si colora proprio di fiori e di splendide farfalle e che ho dedicato a mio figlio,il quale è perdutamente affascinato da queste creature leggiadre.
Le Farfalle ballano velocemente un ballo rosso,nero,arancione,verde,
Azzurro,bianco,granata,giallo,violetto nell’aria,nei fiori nel nulla
sempre volanti consecutive e remote.

Le Farfalle Ballano-Pablo Neruda

Ciao MariaGrazia
complimenti per l’idea originale e colorata avuta per il tuo Compliblog ; )

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45 Comments

  • Reply
    Francesca
    22 Aprile 2013 at 20:34

    Sempre buonissime le tue ricette…sei veramente molto brava e complimenti per la loro presentazione.
    Ti auguro una buonanotte con la voglia di assaggiare il tuo tiramisù:)

  • Reply
    Any
    22 Aprile 2013 at 20:40

    Omioddio!!!! E' una coppa golosissima, sicuramente mette di buon umore! Basta avere tutti gli ingredienti pronti e si può preparare anche al momento. Brava!
    Notte, a presto!

  • Reply
    Lara Bianchini
    22 Aprile 2013 at 20:48

    solo guardando il post sono ingrassata 1 kg, e ti devo dire che adesso, dopo una giornata come oggi, me ne servirebbero due tutte per me. Mamma, deve essere una cosa…

  • Reply
    Luca Monica
    22 Aprile 2013 at 20:54

    Che golosità!!!
    Una perfetta coppa a due che non farei fatica a "spolverare"….tutta da sola!!!!

    Sogni d'oro stella e un bacione
    monica

  • Reply
    carmencook
    22 Aprile 2013 at 21:07

    Wooow, che meraviglia!!!
    Cosa darei per poterla assaggiare!!
    Bravissima Ketty!!
    Un bacio e buona notte
    Carmen

  • Reply
    Elisina
    22 Aprile 2013 at 21:36

    non so quale fosse la tua idea iniziale ma questo tiramisù è uno spettacolo!!!!

  • Reply
    Rosy
    22 Aprile 2013 at 21:41

    Ciao Ketty, il tuo tiramisù in coppa è stupendo…ha un aspetto veramente bellissimo e sicuramente è buonissimo!!!! Complimenti sei stata bravissima!!!!
    Solo a guardarlo mi viene l'acquolina..è troppo invitante!!
    Un bacione e buona settimana!!!
    Rosy

  • Reply
    ILENIA MEONI
    22 Aprile 2013 at 21:44

    Ottime queste coppe troppo golose!!!

  • Reply
    Mary
    22 Aprile 2013 at 22:01

    Mamma mia ,questa super coppa è favolosa !Ha un aspetto delizioso!!
    Baci!!

  • Reply
    Claudia
    22 Aprile 2013 at 22:35

    bravissima, hai creato una coppa golosissima, fortunatamente la torta non e' venuta come speravi altrimenti non avresti mai creato questo meraviglioso tiramisu.

    buona giornata da me

  • Reply
    Dolci a gogo
    23 Aprile 2013 at 5:13

    Queste coppe sono davvero uno spettacolo tesoro e po sei stata molto brava perche da un esperimento fallito ne é venuta fuor una coppa semplicemente fantastica!!! Un bacione grande, Imma

  • Reply
    Francesco82
    23 Aprile 2013 at 5:56

    Ma che coppa fantastica! mia casa tu mi stupisci di volta in volta!!
    Bravissima Buona giornata
    Francesco

  • Reply
    sabina
    23 Aprile 2013 at 6:26

    mamma mia che coppa meravigliosa, è golosissima
    baci

  • Reply
    Zonzo Lando
    23 Aprile 2013 at 6:43

    No, no ma che dividere??? Questa mega bontà me la papperei tutta io hehehehe Caspita che meraviglia, meglio che ti sia riuscita male la torta se è venuta una coppa così eheheh Bacioni

  • Reply
    Una Fetta Di Paradiso
    23 Aprile 2013 at 7:15

    Ciao Ketty il tuo tiramisù mi fa molto gola è una coppa enorme in cui affogherei molto volentieri e quel biscottino è delizioso nei colori e nella forma, perfetto!
    Vale

  • Reply
    SQUISITO
    23 Aprile 2013 at 7:38

    golosità immensa….questa coppa è davvero magnifica mia cara!
    bacione

  • Reply
    Claudia
    23 Aprile 2013 at 8:04

    Ossignur.. toccherebbe sbagliare più spesso allora!!! che coppette golose mia cara Ketty!!! un abbarccione

  • Reply
    MissWant
    23 Aprile 2013 at 9:02

    vabbè allora ditelo, a quest'ora poi che darei per farmi una merendina con la tua coppetta! bravissima! 😉

  • Reply
    veronica
    23 Aprile 2013 at 9:15

    Mammaaaaa miaaaa Ketty, e meno male allora che la torta non ti e' venuta bene, guarda un po' cosa hai creato, mi ci tuffooooooo!!!!*_* Bravissima cara.

  • Reply
    Roberta
    23 Aprile 2013 at 9:46

    Te mi vuoi far morire Ketty!!!! Ma comìè questa coppa di tiramisù?!? Proprio vero che la cucina è un mondo meraviglioso, in cui se sbagli alla grande escon fuori queste meraviglia 🙂
    Baci Ketty, brava!

  • Reply
    Ivana
    23 Aprile 2013 at 10:29

    che buona….

  • Reply
    Ale
    23 Aprile 2013 at 11:26

    che trionfo di goduria questa coppa doppia! complimenti cara!

  • Reply
    Tina/Dulcis in fundo
    23 Aprile 2013 at 12:31

    uhhhmmmmm che acquolinaaaa…….doppia porzione per me pleaseee…:D

  • Reply
    Gioia
    23 Aprile 2013 at 14:30

    Oddio questo è un vero e prorpio attentato alla linea… ma io mi ci tufferei anima e cuore in questo tiramisù… baci

  • Reply
    Stefania Cucina
    23 Aprile 2013 at 14:57

    Ok…3…2…1….mi ci tuffo!
    Ma che spettacolo è questo tiramisù???
    Anzi, non mi tuffo, mi ci affogo!
    Io lo adoro così, con la crema che straborda….
    Complimenti! Me ne invii uno per posta?? 🙂

    Bacioni

    Stefania

  • Reply
    Simo
    23 Aprile 2013 at 15:37

    ohmamma cosa vedo…dentro a questa coppa mi ci tufferei, ci credi?!

  • Reply
    CuorediSedano
    23 Aprile 2013 at 17:08

    Fantastico!!!
    Che eleganza il tuo tiramisù estemporaneo! Dal niente a volte possono nascere cose belle.
    Complimenti!
    ..anche da me tiramisù. 🙂
    Baci cara Ketty!

  • Reply
    Vica in cucina
    23 Aprile 2013 at 17:30

    E meno male che ti è riuscita male!!! altrimenti non arrivavi a fare questa meraviglia di tiramisù in coppa!!! Bellissimo! Che bravura a decorare poi! Il bello è che ognuno di noi lo può farcire a piacere, la tua versione già mi piace!!!

  • Reply
    Francesca P.
    23 Aprile 2013 at 17:58

    Solo alla vista di questa panna che decora ho una voglia di dolce pazzesca… 🙂
    Datemi il tiramisù e farete di me una donna felice! 😀

  • Reply
    Vaty ♪
    23 Aprile 2013 at 18:57

    Si dice che i capolavori nascono proprio casualmente ! Che delizia tesoro.. Per me savoiardi, se lo faccio lo faccio bene 😉

  • Reply
    conunpocodizucchero Elena
    23 Aprile 2013 at 20:14

    che delizia da dividere con il mio Ale!

  • Reply
    Mariabianca
    24 Aprile 2013 at 6:15

    Semplicemente grazie.

    P.S. questa si che è una golosissima coppa!!!!!

  • Reply
    Serena
    24 Aprile 2013 at 9:20

    Lussuria!!!!!!!!!!!!

  • Reply
    Sonia
    24 Aprile 2013 at 10:07

    cara Ketty, mi dispaice per i nervi che ti saranno venuti per il fallimento della prima torta ma la bravura con la quale hai recuparato il tutto e preparato queste bellissime coppette non ha eguali! bravissima! a questo proposito, del recupero del cibo etc…, la parmigiano reggiano ha organizzato un contest proprio su questo tema, se vuoi puoi trovare lumi sul mio blog, nel blog roll. Ti faccio i complimenti e ti lascio a deliziarti con questa squisitezza, bacioni :-X

  • Reply
    Luana Carzedda
    24 Aprile 2013 at 19:41

    Mmmmm che bontà un idea golosissima… 🙂
    Ne vorrei unooo!! 🙂
    Se ti va passa da me c'è un pensierino per te.. http://legolosecreazionidiluana.blogspot.it/2013/04/buon-compleanno-nonna-e-premio.html
    Un abbraccio

  • Reply
    mimma
    25 Aprile 2013 at 7:03

    la vera vittoria , nella vita e in ogni altra circostanza, è quella di riuscire a trasformare una sconfitta in una vittoria e tu ci sei riuscita egregiamente!!!
    bravissima e , come al solito, presentazione stupenda!!!

  • Reply
    Tantocaruccia
    25 Aprile 2013 at 13:06

    Ma non ci si crede mica che da un pasticcio hai tirato fuori una cosa del genere! Farebbe venire l'acquolina a chiunque! Brava brava:)
    Ti bacio cara e a presto!

  • Reply
    Franz
    25 Aprile 2013 at 14:46

    mmm il tiramisù è il mio dolce preferito,non posso che apprezzare il tuo "errore":-)))
    Appetitoso!
    Ciao,buona serata!!

  • Reply
    Fabiano Guatteri
    25 Aprile 2013 at 17:02

    Ha un ottimo aspetto il tuo tiramisù. E secondo me, anche se lo servi in coppa doppia, se non avvisassi che è per due… c'è chi se lo sbaferebbe tutto….

  • Reply
    Monique
    26 Aprile 2013 at 14:53

    Ciao! piacere di conoscerti, mi sono unita anche io:-) Il tiramisù, io lo mangio solo in coppa perché la mia ricetta ha una crema al mascarpone poco soda, però il mio (se hai tempo dagli un'occhiata) è mooolto più piccolino!! questa coppa è enorme, come hai detto tu, da mangiare in due o quando hai un graaande desiderio d'affetto!! brava! recupero riuscito!

  • Reply
    elisabetta pendola
    26 Aprile 2013 at 15:43

    che bella la poesia di neruda!

  • Reply
    Betty
    26 Aprile 2013 at 17:31

    maroooooooo… è che è??? uno spettacolo!!!
    mi ci tuffo! 😀
    complimenti e felice w.e.

  • Reply
    Simona Mastantuono
    26 Aprile 2013 at 19:31

    kety che ne dici se facciamo a cambioahahhahahhah

  • Reply
    Elena
    28 Aprile 2013 at 6:50

    Una coppa cosi' farebbe gola a chiunque…molto belle la presentazione simil gelato ma e' un tiramisu'…good!!!!

  • Reply
    Mila
    8 Maggio 2013 at 9:35

    Stavo facendo un giretto nel tuo blog, ma sono senza parole, una ricetta più bella dell'altra, foto che mettono fame solo a guardarle!!!! Complimenti e per sicurezza mi segno tra i tuoi seguaci per non perderne altre!!!

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