Dolci

Zollette di zucchero decorate

Ultimamente  avevo proprio voglia di fare qualcosina con la glassa,ma avevo poco tempo a disposizione e non mi potevo fermare a lungo in cucina,così ho pensato semplicemente di decorare delle zollette di zucchero che avevo in casa con delle letterine di glassa,ne sono uscite fuori un pò ed ho pensato di regalarle,sono dei pensierini carini che si possono proporre anche come idea alternativa ed originale alle solite bomboniere per esempio,personalizzandole in mille modi e con svariati decori.

Queste ovviamente sono le iniziali di “Zagara & Cedro”
qui ho usato una base di glassa all’acqua

Ho omesso le lettere meno usate per i nomi,non me ne vogliate : -P

Vi dico quello che vi occorre:

1 scatola di zollette di zucchero
Per la Glassa o Ghiaccia Reale:
200g di zucchero a velo
1 albume
colorante per alimenti
2 o 3 gocce di limone

Per la Glassa all’Acqua:
100g di zucchero a velo
colorante per alimenti
acqua q.b. fino ad ottenere la consistenza desiderata,vi consiglio di iniziare con poco eventualmente ad aggiungere ci siete sempre.

Le Preparazioni sono fin troppo semplici,ovviamente basta mescolare bene il tutto in maniera vigorosa per entrambe le glasse,non hanno bisogno di cottura nè di passaggio in frigo sono subito pronte da usare.Con una siringa,penna o sac à poche da pasticcere con punta tonda piccola e liscia procedete alla scrittura o decoro.

Un Consiglio:
Se vi rimane della glassa potete metterla in frigo coperta con  pellicola trasparente ,solo per qualche giorno,così se avete in mente di fare qualche dolcetto con glassa il giorno dopo,potete utilizzare quella rimasta,basterà togliere il piccolo strato solidificato e utilizzare il resto.

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22 Comments

  • Reply
    Ely
    8 Ottobre 2012 at 3:58

    Ketty che idea graziosa!! 😀 Sei stata bravissima! Complimenti e un abbraccione per un felice inizio di settimana! 😀

    • Reply
      zagaraecedro
      8 Ottobre 2012 at 7:55

      Buongiorno cara Ely son contenta che ti piacciono,ti abbraccio anch'io a presto.

  • Reply
    Mariabianca
    8 Ottobre 2012 at 4:37

    Che idea raffinata!!!!Grazie Ketty per l'amicizia e per il voto.Buona giornata,ora scappo per andare al lavoro.

    • Reply
      zagaraecedro
      8 Ottobre 2012 at 7:53

      Grazie a te Mariabianca,sei un portento in cucina 😉
      ti abbraccio

  • Reply
    Federica
    8 Ottobre 2012 at 5:39

    Sono deliziose 🙂 Buona settimana

  • Reply
    Fico e Uva
    8 Ottobre 2012 at 6:36

    Un'idea veramente deliziosa e simpatica, complimenti! 😉
    ciao ficoeuva

  • Reply
    zagaraecedro
    8 Ottobre 2012 at 7:57

    Grazie per la visita Fico e Uva,a presto

  • Reply
    Claudia
    8 Ottobre 2012 at 8:09

    Ma dai!! che idea carinissima.. Buon lunedì 🙂

  • Reply
    peppe
    8 Ottobre 2012 at 8:21

    Bellissime queste zollette!!brava Ketty…ti saluto, peppe.

  • Reply
    SQUISITO
    8 Ottobre 2012 at 8:25

    ma che carine, un'idea davvero originale!
    bravissima!
    felice settimana cara!

  • Reply
    zagaraecedro
    8 Ottobre 2012 at 11:08

    Son contenta che vi siano piaciute,grazie e a presto!

  • Reply
    Fabiano Guatteri
    8 Ottobre 2012 at 12:57

    Veramente una bella, anche per fare piccoli regali

  • Reply
    zagaraecedro
    8 Ottobre 2012 at 13:17

    Ciao Fabiano,mi fa piacere che ti siano piaciuti,si possono fare mille varianti! by K.

  • Reply
    Betty
    8 Ottobre 2012 at 16:50

    sono bellissime queste zollette, brava!
    piacere di conoscerti 🙂
    a presto e felice settimana.

  • Reply
    zagaraecedro
    8 Ottobre 2012 at 19:39

    Ciao Betty,piacere mio buon proseguimento anche a te,a presto!

  • Reply
    Zonzo Lando
    9 Ottobre 2012 at 6:24

    Ma son troppo carine queste zollette. Caspita che bella idea 🙂 Baci

  • Reply
    Radici di zenzero
    11 Ottobre 2012 at 8:43

    Ciao Ketty,
    è u piacere conoscerti….ma quanto sei brava???? Il tuo blog è ricco di delizie interessanti…rifarò sicuramente qualche ricetta. Queste zollette sono carinissime da regalare…ma che bella idea!!!
    Ti ringrazio per esserti unita ai miei lettori…ti seguirò con immenso piacere!
    Un bacio
    Paola

  • Reply
    sabrina stefani
    5 Aprile 2013 at 14:23

    Penso di realizzare per ringraziare i piccoli amici di mia figlia di essere venuti alla festa di compleanno…. golosi di zucchero ? e chi non lo e' ??? ciao sabrina

  • Reply
    Afternoon Tea | Zagara e Cedro
    27 Marzo 2015 at 10:22

    […] Per la glassa con cui ho decorato le zollette di zucchero guardate qui […]

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