Antipasti

Mousse di Prosciutto Cotto agli aromi

Questa è davvero una ricetta velocissima ma nello stesso tempo d’effetto,si usa prevalentemente come antipasto,su crostini ecc,ma va benissimo anche per i piccoli a merenda visto la semplicità degli ingredienti.

 

Ecco gli Ingredienti per 4 persone:

300g di Prosciutto cotto
200g di Philadelphia
rosmarino
salvia

Preparazione:
Io taglio a cubetti il prosciutto,è più pratico da passare al mixer,aggiungo subito la philadelphia e gli aromi tagliati molto finemente,non metto sale il prosciutto secondo me ne contiene già abbastanza,regolatevi per la consistenze essendo una mousse non deve essere asciutta eventualmente aggiungete ancora philadelphia.Come vedete è un antipasto easy-light,per ottenere una mousse ancora più chic e dal gusto più elaborato aggiungete panna da cucina.

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4 Comments

  • Reply
    Francesco82
    27 Agosto 2012 at 22:54

    Carissima, io adoro questo tipo di mousse!! le faccio spessissimo!!
    Complimenti perchè la tua mi ispira molto!
    Un abbraccio
    francesco

    • Reply
      zagaraecedro
      28 Agosto 2012 at 6:35

      Ma grazie,detto da te bravo come sei,non posso che sentirmi onorata!

  • Reply
    Francesco82
    27 Agosto 2012 at 22:56

    Ma ci pensi che mia mamma abita a nicolosi e che a belpasso ho parenti???
    La prossima volta che vado da mia mamma bisogna assolutamente trovarsi!!
    Baci

    • Reply
      zagaraecedro
      28 Agosto 2012 at 6:38

      Certo! accipicchia è davvero piccolo il mondo…e chi l'avrebbe mai dett…. w la Sicilia e w Catania!

    Rispondi a Francesco82 Cancel Reply

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